Студенты торгово-технологического факультета погрузились в мир невидимого на выездной практике

Будущие технологи торгово-технологического факультета (ТТФ) получили уникальную возможность заглянуть за кулисы государственного контроля и надзора. В рамках выездных практических мероприятий студенты вместе с профессорско-преподавательским составом посетили Центр гигиены и эпидемиологии.

Экскурсия позволила студентам увидеть реальную работу экспертов в действии. Участники мероприятия посетили современные испытательные лаборатории, где смогли узнать о передовых методах контроля качества и безопасности продовольственного сырья.

Особое внимание было уделено изучению микромира. Специалисты центра подробно рассказали о различных видах бактерий, современных методах их выявления и фундаментальной роли микробиологического контроля в обеспечении безопасности пищевой индустрии.

Такие практические встречи имеют огромное значение для студентов, позволяя им соотнести полученные теоретические знания с актуальными задачами, стоящими перед специалистами в области государственного контроля и надзора.

Университет выражает искреннюю благодарность сотрудникам Центра гигиены и эпидемиологии за содержательную экскурсию, ценный профессиональный опыт и вклад в подготовку будущих квалифицированных специалистов