доктор биологических наук,

профессор кафедры «Товароведение, туризм и право»

Базовое образование: высшее, «Башкирский сельскохозяйственный институт».

Окончил: В 1990 году Башкирский сельскохозяйственный институт по специальности Зоотехния, квалификация Пчеловодство.

В 1994 году аспирантуру «Всероссийский НИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» по специальности ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза.

Ученая степень: Решением диссертационного совета «Всероссийский НИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии» от 14.04.1994 года №2 присуждена ученая степень кандидата наук. Диплом кандидата наук №005955. На заседании диссертационного совета Д 006.003.01 защитил кандидатскую диссертацию на тему «Ветеринарно-санитарное обоснование производства мясорастительных консервов для служебных собак» по специальности 16.00.06.

Решением диссертационного совета «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана» от 2006 года №9д/40 присуждена ученая степень доктора биологических наук. Диплом доктора наук №002922. На заседании диссертационного совета   Д 220.034.01 защитил докторскую диссертацию на тему «Научное обоснование производства биологически полноценных кормов для плотоядных» по специальности шифр 16.00.06.

Ученое звание: Доцент. Присвоено Приказом Министерства образования Российской Федерации от 20 февраля 2001 года, №158-д     Аттестат доцента по кафедре товароведения и экспертизы качества продукции агропромышленного комплекса №008987

Профессор. Присвоено Приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 18 февраля 2009 года, №348/37-п     Аттестат профессора по кафедре товароведения и экспертизы товаров № 005666

Преподаваемые дисциплины:

«Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения»

«Основы туризма» «Технологии продаж и обслуживания в туризме»

«Экология»

Общий трудовой стаж работы -   28 лет

Опыт работы: - 28 лет

Награды, поощрения, благодарственные письма:

Почетная Грамота Приказ №58 Министерства сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики от 22 апреля 2015 г.

Почетная Грамота Приказ Министерства промышленности и торговли Кабардино-Балкарской Республики № 79 от 09 апреля 2019 г.

Научная деятельность.

Область научных интересов:

- Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза.

- Туризм.

- Юриспруденция.

В целом, за период научно-педагогической деятельности подготовил и опубликовал более 100 работ. 

В том числе:

Монографии – 2

Учебное пособие – 30 из них 2 с грифом УМО для студентов ВУЗов РФ.

1. Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения // Сон К.Н., Родин В.И., Бесланеев Э.В. (1-е, Новое) Санкт-Петербург, 2013.

2. Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия. Лабораторный практикум // Тамахина А.Я., Бесланеев Э.В.(1-е, Новое) Санкт-Петербург, 2015.

Статьи – 61

Сведения о повышении квалификации за последние 5 лет:

1. Профессиональная переподготовка по программе «Туризм» в ФГБОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет». Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске с 23 января по 09 августа 2019г.

2. Повышение квалификации «Информационно-коммуникационные технологии в образовании» ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ г. Нальчик с 26.04.2018 г. по 28.04.2018г.

3. Повышение квалификации «Возможности использования зарубежного опыта в сфере индустрии гостеприимства в российской практике» в ФГБОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет». Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске с 22 по 26 апреля 2019г.

4. Повышение квалификации «Инструменты электронной информационно-образовательной среды» в институте дополнительного образования ФГБОУ ВО «СибАДИ» г. Омск с 07 по 21 декабря 2020г.

5. Повышение квалификации «Методика преподавания товароведных дисциплин в соответствии с ФГОС ВО» автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования «Современная научно-технологическая академия» с 25.02.2021 г. по 04 марта 2021г.

6. Диплом о профессиональной переподготовке по программе «Юриспруденция», «Северо-Кавказский федеральный университет» Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г Пятигорске с 23 сентября 2019 по 20 октября 2020г.

7. Повышение квалификации «Цифровая образовательная среда современного университета: особенности организации учебного процесса» в институте дополнительного образования ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ г. Ставрополь с 19 по 17декабря 2021г.

8. Повышение квалификации «Технология применения интегративной модели практико-ориентированного туристского образования в контексте реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства»» в ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» г. Пушкино с 10 по 21 октября 2022г.

9. Повышение квалификации «Представление услуг в сфере сельского туризма» в ФГАОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» г. Ставрополь с 07 по 20 декабря 2022г.

10. Повышение квалификации «Цифровые технологии анализа данных» в ФГАОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» г. Ставрополь с 22 ноября по 06 декабря 2023г.