Кафедра создана в первый год открытия вуза приказом Министра сельского хозяйства СССР № 260 от 19 августа 1981 года.  Первым заведующим кафедрой был кандидат филологических наук, доцент Литвиненко Николай Евгеньевич. В последующем кафедрой заведовали доктор филологических наук, профессор Емузов А.Г, доценты Тлеужев В.Д., Мизова М.М., Гучапшева И.Р., Ордокова Ф.М. С ноября 2010г. заведование кафедрой возложено на кандидата филологических наук, доцента Устову М.А. На кафедре работают 22 штатных сотрудника.  Из них 1д.п.н., профессор -  Кебекова Ф.С., доценты: Устова М.А., Урусова М.И., Мизова М.М.,  Жилетежева Ф.С., Лоова Э.С., Ордокова Ф.М., Курданова Х.М.,  Каирова Р.Б., Абидова Н.Т.,  Гергокаева Д.Д., старшие преподаватели: Атмурзаева З.И., Тешева И.Ж,, Гоова Ф.И., Сарбашева З.М., Алиева Т.И., Мальцева Т.П., Курашинова З.А., Кумахова Л.К., Катханова М.С., старшие лаборанты: Трамова Л.Х. и Пхешхова З.Л. Сотрудники кафедры ведут преподавание четырех языков – английского, немецкого, французского и латинского. Штатные преподаватели ведут занятия на всех факультетах академии в течение четырех семестров (1-2 курсы). Также проводятся занятия с аспирантами, соискателями и магистрами по английскому, немецкому и французскому языкам. По различным программам студенты выезжают ежегодно в Англию, США, Германию, Испанию и Италию. Кафедра имеет добротную базу, как на бумажных, так и на электронных носителях; функционирует лингафонный кабинет, имеется аудио и видео аппаратура. На кафедре функционируют клубы  «Дружба» и «Лингвист». Каждый год кафедра проводит олимпиады и студенческие конференции. Кафедра имеет хороший научный потенциал: многие преподаватели кафедры принимают активное участие в научных конференциях и симпозиумах. 

  Миссия кафедры иностранных языков.  Подготовка квалифицированных специалистов в системе высшего и профессионального образования со знанием иностранных языков.

  Задачи кафедры: расширение кругозора студентов,  путем повышения уровня их общей культуры и образования, культуры мышления, общения и речи; осуществление  посредством формирования уважительного отношения к духовным ценностям других стран и народов, готовности способствовать установлению и поддержанию межкультурных и научных связей, в том числе и на международных конференциях и симпозиумах;    развитие самостоятельности студента, его творческой активности и личной ответственности за результативность обучения; 

Научные направления исследований: компаративно - оппозитивный анализ фразеологии генетически нетождественных  языков; этнокультурологическая парадигма изучения иностранных языков в условиях поликультурной среды Северного Кавказа

Кафедра имеет 15 опубликованных  монографий, 300 научных статей; 100 учебно-методических пособия; 3 учебника с грифом УМО и Минсельхоза России.

Преподаватели кафедры